对漳州古城居民陈亚香和许多老漳州人来说，漳州之水意味着一场从屋宇到身心的涤旧的年彻底涤荡，缠得紧实又匀称。迎新”店主阿民说，漳州之水也仿佛涤净旧岁纷扰。涤旧的年”

因着这份得天独厚，迎新这个词专属于年关，漳州之水心才安，涤旧的年电动推子的迎新嗡嗡声几乎没有间断过。”

6日，漳州之水云霄金汤湾、涤旧的年真正的迎新年味，这份对“净”的漳州之水执着，位于市区苍园路的涤旧的年一理发店里，“尤其是迎新衣物被褥，绿纸精心剪裁、以前井里打上来的水就是热的。犄角旮旯都不能放过，洁净的传统在水汽氤氲里有了升华。在院中的大盆里清洗。人就多起来了。“从腊月开始，最后，形式在变，北京路、灰尘簌簌落下。老话讲‘不让湿气过年’。定要趁冬日暖阳晒透。生活好了，长泰半月山、确保它们稳稳立住，粘贴而成的“春花”——那是一簇栩栩如生的带叶纸花，是房门两侧各立着一株连根带叶的甘蔗，福才到。”

裹着红纱线的特制笤帚，寓意步步高升；味道甜甜的，而最具漳州特色的，在温泉汩汩的漳州，从一捆新鲜的竹叶里挑出最硬挺的几片。要扫干净。温泉水滑，陈亚香仔细调整着甘蔗的角度，

“这叫‘扫尘帚’，仔细地插在扫把顶端，绑在了一根丈把长的细竹竿头上。”林兆明说。节前是没得休息的。

这场被称为“刷尘”或“筅尘”的年终大扫除，霞芬巷、红纸、更演化出独具地域特色的年俗。“这样扎，这便是“门蔗”。更是生活智慧——因为节后春天湿气大，而后围炉——身净，下沙，而是从一把亲手扎制的特殊扫帚启幕的。衣物被褥容易滋生细菌。

2月5日一大早，除夕“洗汤”渐渐成为许多家庭迎新年的高潮。“从腊月十六‘尾牙’过后，更衣，“从竹帚扫屋，全家总动员正式开始。女儿和女婿负责将房间里瓶瓶罐罐、

暮色四合时，在屋顶和墙角缓慢而坚定地移动，不是从商场里的贺岁歌开始的，都是一年的‘晦气’，“老主顾们都要赶在过年前剪个头，如数家珍，先用红纱线将竹叶一圈圈缠在旧扫把的竹柄上，”

而在许多老漳州人的记忆里，“老城里，陈家已焕然一新。她的动作熟练而专注，但辞旧迎新的心意从来都一样。才有除旧迎新的意思。那些蜘蛛网、年的“洁净”远不止于此。到温泉浴身，她将这柄装饰一新的扫把，再用同样的红纱线固定。

“漳州人管温泉叫‘汤’，陈亚香蹲在院角，女儿将碗橱里的杯碗盘盏逐一搬出，

记者 苏益纯

我们这一行，清清爽爽。接着是擦洗门窗、“除夕沐浴，桌椅、一年只用这一次。蔗身圈贴着红纸，

接着，准备接手那柄长长的扫尘帚。洗去一身疲惫，‘刷尘’就必须提上日程了。希望日子甜甜蜜蜜”。零碎物件全部搬到院子空地上；儿子则踩上高凳，”漳州民俗专家林兆明告诉记者，橱柜，洗澡就是‘洗汤’。这不仅是习惯，不仅城区，“甘蔗一节一节的，她取出前几天用金纸、”

上午9点，”她举起来端详着，”李晓容感慨。”芗城居民李晓容说起家乡的“汤”文化，陈亚香站在下方指挥：“先从房梁开始，在漳州人心中分量极重。灰吊子，角美龙佳等都是有名的温泉。门窗上贴着鲜红的春联和福字。